ပုန္းရည္ၾကီး ထမင္းသုပ္အတြက္ လိုအပ္ေသာပစၥည္းမ်ား
•ပုန္းရည္ၾကီး အထုပ္ေသး ၂ ထုပ္
•ပုစြန္ေျခာက္
•ၾကက္သြန္နီ
•ၾကက္သြန္ျဖဴ
•င႐ုတ္သီးစိမ္း
•ဆား
•အသားမႈန္႕
•ၾကက္ဥေၾကာ္/ၾကက္ဥေခ်ာင္းေၾကာ္
ျပဳလုပ္နည္းအဆင့္ဆင့္
ေလာေလာလတ္လတ္ ခ်က္ၿပီးသား ထမင္းဆိုလွ်င္ အေအးခံထားပါ။ ထမင္းၾကမ္းကိုလည္း အသံုးျပဳႏိုင္ပါတယ္။
ၾကက္သြန္နီ ၂ လံုးကို အခြံခြာ ပါးပါးလွီးၿပီး ေရစင္စင္ေဆးထားပါ။ ဆီခ်က္ခ်က္ရန္အတြက္ ၾကက္သြန္ျဖဴကိုလည္း အခြံခြာၿပီး ခပ္ပါးပါးလွီးပါ(သို႕) ၾကိတ္ပါ။ င႐ုတ္သီးစိမ္းကိုလည္း ေရေဆးထားပါ။
ၾကက္ဥ (သို႕) ၾကက္ဥေခ်ာင္းကို ႏွစ္သက္သလို ေၾကာ္ပါ။ ၿပီးလွ်င္ ဆီခ်က္ခ်က္ပါ။
အားလံုးျပင္ဆင္ၿပီးတဲ့အခါ ပုန္းရည္ၾကီးကို ဆီ၊ ဆား၊ အသားမႈန္႕ ၾကက္သြန္နီတို႕နဲ႕ အရင္နယ္ပါ။ ၿပီးမွ ထမင္းကို လိုသေလာက္ထည့္ၿပီး အေပ့ါအငန္ပါ လိုအပ္သလို ျဖည့္ႏိုင္ပါတယ္။
အားလံုးၿပီးတဲ့အခါ နံနံပင္ င႐ုတ္သီးစိမ္းေလး အုပ္ၿပီး ၾကက္ဥေၾကာ္ ၊ ၾကက္ဥေခ်ာင္းေၾကာ္တို႕နဲ႕ တြဲဖက္စားသံုးႏိုင္ပါၿပီ။
Photo Credit: f2u
အလြယ္ကူဆံုး မနက္စာ “ပုန္းရည္ၾကီး ထမင္းသုပ္

No comments:
Post a Comment
အဆင္မေျပပါက Commentမွာ မွာၾကားႏိုင္ပါတယ္။